Újra itt a nyár, és meleg az idő.. az ember lánya meg fagyit enne minden percben. Emiatt is,meg azért is mert már páran kértétek, hoztam egy pikkpakk receptet, amit lehetetlen elrontani, könnyű, finom, olcsó, és csak 2 hozzávaló kell hozzá. Igen, kettő!

Amire szükségünk lesz:

• 2 db banán
• egy nagyobb bögre málna

Elkészítés:

A málnát betesszük a fagyasztóba, lehetőleg egy éjszakára, majd reggel összeturmixoljuk a banánnal. Ha megvagyunk a turmixolással, visszatesszük a mélyhűtőbe 1 órára és kész. Komolyan, ennyi. Semmi hozzáadott cukor, se tejtermék, tojás, adalékanyagok. Tökéletesen krémes és frissítő fagyi, aminek két hátránya van, hogy nehéz megvárni amíg a fagyasztóban van és hogy rettenetesen gyorsan elfogy. 

Készíthető bármilyen másik bogyós gyümölccsel is, meggyel, cseresznyével, vagy amit szeretnénk. Legközelebb biztos megpróbálok csokifagyit készíteni, vagy valami extra túrós-gyümölcsöset. Próbáljátok ki, meg fogtok lepődni, mennyire finom!:)

Közel 3 hete, hogy belevágtam a Csakazértis fittleszek életmódba. Sokkal feszesebbnek és izmosabbnak érzem magam, pedig nem edzem magam halálra, és figyelem miket eszek. Persze nem tagadom, ha megkívánok egy kis csokit vagy tésztát eszek belőle, csak például negyed annyit, mint amennyit eddig ettem belőle. Múltkor filmezéshez chipeztünk és csak 3-4 szemet ettem belőle, utána pedig benyomtam 2 almát, mert jól esett. Ennyi szerintem néha belefér, 100%-ban nagyon nehéz tartani. Főleg, hogy nem élek egyedül, nem mindig tudok csak magamra főzni, figyelembe kell vennem a körülöttem élőket, akik nem élnek el napokig egy fej salátán vagy abonetten.

Három héttel ezelőtt felírkáltam az ördög számait, a méreteimet. Van, amivel meg vagyok elégedve már most, és van amivel nagyon nem, de alakul. Már centikben is lehet látni!

Összesen -0,5 kg és -6 cm. Egyáltalán nem drasztikus, csak oda kell figyelni, szépen lassan elérem a célom!

Letelt az egy hét, én pedig fittebb vagyok, mint valaha. Szép is lenne! Nem volt olyan rossz ez a hét, sok minden nem úgy sült el, ahogy terveztem, de összességében egy erős közepest adnék magamnak. Lássuk a múlt hét kihívásait, és hogy mit sikerült belőle betartani.

Ezek voltak a kihívások:

- legalább heti 3x fogok edzeni

- az esetek 80 %-ban betartom az egészséges étkezést, nem nagyon csalok!

- lecsökkentem a nasik bevitelét

- megiszok legalább 2 liter vizet ( tudom hogy több kéne, de én alapból kevesebbet szoktam inni, így a 2 liter még reálisabb cél mintha 3,5 litert akarnék magamba erőltetni )

Ez sikerült:

- heti 2 normális edzés pipa, plusz egy torna és nyújtással egybekötött alibiedzés

- csaltam, nem is egyszer, de hát nem lepődök meg, rossz vagyok, na :D családlátogattunk, becsúszott 1-2 szelet a mama sütijéből, de nem ettem zsírt zsírral! olyan 70%-osra mondanám a sikert (?)

- nasizás volt, de sokszor megálltam, nem ettem annyit amennyit szerettem volna, vagy helyette gyümölcsöztem ha édeset kívántam

Reggelire általában müzlit ettem, gabonapelyhet, joghurtot, gyümölcsöt vagy magos zsömlét sonkával és zöldségekkel. Ebédre és/vagy vacsira sokszor előkerült a diétás tortilla, amit érdemes megkóstolnotok, egyszerű, nagyszerű, laktató finomság, bármivel megtölthető. Szerintem 4x biztos ettem ilyet a héten. Tízóraira, vacsira pedig általában gyümölcsöt, vagy valamilyen hideg ételt ettem, szendvicset, salátát, vagy levest.

A héten elég sokat sütöttem, készült pár recept is, ezeket itt és itt tudjátok elérni. Nem teljesen diétás finomságok, de készülök lightos verziókkal is, fagyi, saláta, köret és főétel receptek is jönnek még!

Ezen a héten megcsinálok egy plank kihívást, aminek az időtartamát a napok múlásával folyamatosan fogom növelni. 1 perccel kezdem majd, minden nap 10 mp-el több ideig tartom a tohonya testem, így vasárnap már 2 percig fogom magam tartani ha minden igaz. Emellett csinálom majd persze a kis edzéseimet, ha jó idő lesz futok majd és guggolok is, tornázok, ahogy szoktam. Ha gondoljátok, tartsatok velem az eheti kihívásban, legyünk együtt kitartóbbak és fittebbek !:)

Az előző bejegyzésben írtam már arról, mit hogyan edzettem hétfőn, így most ennek kiegészítéseként hoztam egy receptet. Ez egy nagyon egyszerű tortilla recept, ami lényegében módosított omlett.

Amire szükségünk lesz:

• 3 tojás
• 3 kávéskanál liszt ( ez lehet teljes kiőrlésű, zabliszt, kókuszliszt, vagy bármilyen egészségesebb változat, én először teljes kiőrlésűvel próbálkoztam és nagyon finom lett )
• só, bors, fűszerek

Elkészítés:

A lényeg, hogy ahány tojást használunk, annyi kanálnyi lisztet tegyünk bele apránként. Nekem ebből a 3 tojásos adagból lett 2 szép tortillám. Ha megvagyunk a kevergetéssel, palacsintasütőben megsütjük kevés olajon vagy kókuszzsíron vagy ami éppen tetszik. Előre figyelmeztetek mindenkit, hogy szeret odaragadni! Ha megsült, hagyjuk picit hűlni és megtöltjük finomságokkal. Ebbe most jégsaláta, kaliforniai paprika, tejföl, mozzarella és csirke került. De ugyanolyan finom lehet hallal, rákkal, egyéb zöldségekkel, almával, dióval.. ami tetszik. Fontos, hogy ne töltsétek meg nagyon mert nehéz lesz feltekerni. A két adagból nekem bőven elég volt egy ebédre, a másik pedig vacsorára, annyira laktató.

Igen igen, nem elírás, sőt, írhattam volna az egészet egybe. Sokszor elhangzik ez a mondat a fejemben, amikor a csoki helyett egy alma után nyúlok, vagy anélkül sikerült felmennem a másodikra, hogy ki akarna esni a tüdőm. Új rovattal, vagy ha jobban tetszik mini rovattal jelentkezem, Csakazértis fittleszek!

Mindig elhatározom, hogy egészségesen fogok enni és mozogni fogok rendszeresen, de pont akkor amikor elszánnám magam, szembe jön velem egy csokitorta, vagy egy kis nutella, jégkrém, chips és társai...

Viszont látok magamon alakítani valót has-comb-fenék tájékon. Azért is gondoltam, hogy csinálok ennek az egésznek egy külön kis rovatot, jobban motivál ha írottan látom mit ettem, hogy edzettem, hogyan haladok.

Tegnap kezdtem neki a drasztikus változásoknak, ami egy kis odafigyeléssel és elszántsággal bárki számára elérhető. Nincs olyan nehéz dolgom, mert cukros üdítőket amúgy sem iszom, csak vizet vagy teát, így eggyel kevesebb lemondani valóm van! A nagyon zsíros, tocsogós kaják sem a kedvenceim, gyakran eszek salátát ebédre vagy gyümölcsöt csoki helyett, de hát ugye mindig vannak csábító dolgok, amiknek nehéz ellenállni. Mozogni szeretek, utána mindig energikusabbnak érzem magam, jobban indul a napom, éppen ezért inkább reggel szeretek edzeni, estére vagy kifáradok, vagy már nem tudom rávenni magam arra, hogy mozogjak..

Naszóval! Jöjjön a lényeg. A reggelim Activia aszalt szilvás zabkása volt egy kisebb banán kíséretében, edzés előtt  2-3 órával abonettet ettem pár szelet sajttal, sonkával és paradicsommal, fogjuk rá, hogy uzsonnára, mert nagyon korán reggeliztem. Közvetlen edzés előtt megettem még egy banánt, hogy legyen miből energiám. Ebédre rakott karfiolt ettem joghurttal leöntve, majd pedig elkezdtem csinálni a mai és a holnapi napközbeni nasimat, zabkekszet szilvával! A vacsi pedig isteni diétás tortilla volt csirkemellel tejföllel és friss zöldségekkel! A zabkekszhez megtaláljátok a receptet a blogon, csak én most csoki helyett szilvát vágtam bele. Isteni!! A tortilla receptjét ma vagy holnap fogom Nektek leírni, nagyon egyszerű és nagyon nagyon finom :)

Dél körül szántam rá magam az edzésre, amit egy 15 perces futással indítottam. Miután körbefutottam a szomszédos utcákat és visszaértem, lenyújtottam, majd ezeket a gyakorlatokat végeztem el:

• 40 guggolás
• 40 sumo guggolás
• 2x1 perc faltámasz
• 30 kitörés
• 40 sarokemelés
• 30-30 oldalsó lábemelés
• 30-30 belső lábemelés
• 30-30 lábtolás hátra
• 30 felülés
• 30 biciklizés
• 30 mp plank

Ne haragudjatok, van egy pár gyakorlatsor aminek nem tudom a hivatalos nevét, úgyhogy próbáltam a legegyszerűbben leírni. Van két gyakorlatsor, amiket nagyon szeretek, nem nehezek a gyakorlatok, nem unom meg őket. Ezeket szoktam variálni, van amiből többet, van amiből kevesebbet csinálok. Ezt szoktam még kiegészíteni fekvő gyakorlatokkal, oldalsó lábemelések, amik a külső és belső combizmokat erősítik, illetve női fekvőtámaszt is szoktam csinálgatni néha-néha :)

 Összességében közel 1 órát edzettem, utána nagyon frissnek éreztem magam, bár a mai izomlázat kihagytam volna szívem szerint. Egész nap NEM ETTEM CSOKIT!!!!!! Ami hatalmas szó, mert nehezen bírom ki, de elvoltam a zabkeksszel :)

Az első nap sikere után jöhetnek is a heti kihívások:

- legalább heti 3x fogok edzeni

- az esetek 80 %-ban betartom az egészséges étkezést, nem nagyon csalok!

- lecsökkentem a nasik bevitelét

- megiszok legalább 2 liter vizet ( tudom hogy több kéne, de én alapból kevesebbet szoktam inni, így a 2 liter még reálisabb cél mintha 3,5 litert akarnék magamba erőltetni )

A hét végén beszámolok a fejleményekről, cm-k, kilók változásáról, már ha lesz valami változás, de reményeim szerint minden úgy alakul majd, ahogy szeretném :)

Mikor szeptemberben elkezdtem odafigyelni arra, mit és hogyan eszem, a legnagyobb kihívás az édességekkel volt. Imádom az édességeket, nassolni valókat, így hamar valamilyen pótlás után kellett néznem, ugyanis az alma+fahéj kombó egy idő után nagyon unalmas. Ha finom, laktató, egészséges és pofátlanul gyorsan elkészíthető nyammogni valóra vágytok, ez a zabkeksz a Ti emberetek!

Hozzávalók:

- 1 érett banán
- 1 evőkanál méz (elhagyható, én nem szoktam pluszba édesíteni)
- 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
- 1 kis kanál fahéj
- 1 bögre zabpehely (2,5 dl-es bögre)

Elkészítés:

A banánt villával összetörjük, hozzáadjuk a zabpelyhet, ami nagyjából 1 bögrényi. Én mindig szemmértéket használok, elég sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie, ha szemléltetni akarom. Ha ez megvan, mehet bele a kakaópor és a fahéj. Lényegében ennyi, kapunk egy sűrű masszát, amit sütőpapírral bélelt tepsire kanalazgatunk kis halmokban. Legyen köztük hely, mert minimálisan szétterülnek. 180 fokon, előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.

Akkor jó, ha kicsit ruganyos a tészta, nem fog teljesen ropogósra sülni, azt ne is várjátok. Meg lehet még bolondítani étcsoki darabkákkal, kandírozott vagy aszalt gyümölcsökkel, magokkal, szinte bármivel. Ebből az adagból nagyjából 20 db kisebb kupac fog születni, ami a megsülést követően még forrón úgyis elfogy, mert isteni finom. Így ajánlom, hogy dupla, esetleg tripla adaggal kezdjétek! ;)

Egy ideje elkezdtem figyelni arra, hogy kicsit egészségesebben egyek. Sajnos vagy nem sajnos, de imádom az édességeket, így egy fokkal nehezebb dolgom van. A mamám régen cukrász volt, így gyerekkoromban nagyon sok sütit, tortát, pitét sütött nekünk, sokszor láttam a konyhában serénykedni ( hál istennek erről a jó szokásáról még mindig nem szokott le! ) így talán innen ered a sütés utáni szeretetem. Szeretek kísérletezni, új ízeket kitalálni, már meglévő recepteket átírni, továbbfejleszteni, vagy az alapanyagokat egészségesebbre cserélni. Jelenleg az utolsó és az első a kedvenc, így a meglévő receptjeim alapanyagait helyettesítem kicsit egészségesebbre, illetve kísérletezgetek. Nem mindig követem a recepteket, általában szemmértéket használok. Ilyen kísérletezgetés során született meg az alábbi süti, amit nyugodt szívvel helyettesítsetek bármilyen gyümölccsel, attól függően, mi van otthon. Én ezt a variációját szilvával és dióval készítettem el, de finom lehet bogyós gyümölccsel és csokival, vagy túróval és barackkal, almával és fahéjjal, meggyel, körtével...

Lássuk a hozzávalókat:

• 4 db tojás
• 250 g liszt ( én teljes kiőrlésűt használtam, de helyettesíthetitek zabliszttel vagy aki nagyon bűnözni akar, az sima liszttel )
• 150 g cukor ( én xilitet használtam )
• 2 ek friss citromlé
• 100 ml víz
• 1 csomag sütőpor ( elhagyható, de ettől nagyon szépen fel fog emelkedni a tésztánk )
• 3 csomag vaníliás cukor ( ez is elhagyható, de ha a sötét oldalon álltok, akkor jöhet a cukor ! ;) )
• 100 ml olaj ( kókuszolaj az egészségesebb változata, de szinte bármilyen más olajat használhattok )
• 5 dkg darált dió
• 2 marék szilva

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőport, a lisztet és az olajat, végül a vizet és a citromlevet. A tésztát kivajazott, lisztezett tortaformába töltjük. ( vagy sütőpapírral kibélelt tortaforma is jó, kókuszolajjal is kikenhetjük, határ a csillagos ég. ) Ha megvan a tésztánk és benne van a formában, nincs más hátra, mint előre. vágjuk fel a jól megmosott mirelit vagy friss szilváinkat. Vághatjuk őket félbe vagy vékony szeletekre is, negyedekre vagy harmadokra. Én feleztem őket, így kicsit belesüppednek a tésztába a súlyuk miatt. Szépen elrendezgetjük a tészta tetején, majd beszórjuk a dióval. Előmelegített sütőben, 180 fokon 40-45 percig sütjük. Akkor jó, amikor a dió már kellemesen illatú és megsült a tetején, tűpróbát azért csináljunk, hogy mindenhol átsült-e a tészta.

Én frissen, forrón simán megettem 3 szeletet egymás után, annyira finom. Gyorsan elfogy, fagyival, lekvárral vagy csak úgy magában is nagyon finom! Kalóriát és egyebeket nem számolok hozzá, mert 1. nem tudok, 2. nem akarok, ne rontsuk el a sütés-evés élményét, annyira azért nem vészes. Könnyű, gyorsan készen van, gyümölcsös. Kell ennél több?:)